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Heidelbeere

Weinviertler Bio Heidelbeer Schok'lad

Weinviertler Bio Heidelbeerschokolade mit den besten Heidelbeeren von unserem bio Bauernhof.

Getrocknet und zum Teil pulverisiert werden unsere Heidelbeeren gemeinsam mit weißer Schokolade zu einem wahren Geschmackserlebnis verwandelt!
So ist jede Tafel der „Weinviertler Bio Himbeer Schok’lad“ für sich ein Unikat.

 

Zutaten:  bio Rohrzucker, bio Kakaobutter, bio Vollmilchpulver, getrocknete bio Heidelbeeren (20%). Kakao: 38% mindestens im Schokoladenanteil

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 2378 kJ / 568 kcal, Fett 38 g (davon gesättigte Fettsäuren 23 g), Kohlenhydrate 48 g (davon Zucker 47 g), Eiweiß 4,9 g, Salz 0,19 g

 

Inhalt: 50 g

4,50 €

9,00 € / 100 g
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bio Heidelbeermarmelade

Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel werden auserwählt, zur Bio Heidelbeermarmelade verarbeitet zu werden. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli können schon die ersten bläulichen Früchte entdeckt werden. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, optimal reif zu werden. Anschließend wird nach traditionellem Rezept Marmelade gekocht – ein Vergnügen für Jung und Alt.

 

Zutaten: 70% Weinviertler Bio Heidelbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Bio Apfelpektin, Bio Zitronensaft

Nährwerte pro 100g: Energie 594kJ/142kcal, Fett 0,4g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 33g (davon Zucker 33g), Eiweiß 0,5g, Salz 0g

Inhalt: 200 g

7,50 €

  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bio Heidelbeerlikör

Tief violett spiegelt sich der Bio Heidelbeerlikör in der Flasche. Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel schaffen es dorthin. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli können schon die ersten bläulichen Früchte entdeckt werden. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, vollreif zu werden. Denn diese optimale Reife der Heidelbeeren ist die Geheimzutat des vollmundigen, aromatischen Heidelbeerlikörs vom Biobeerengarten.

Alkohol: 19.7 % vol

4,20 €

10,50 € / 100 ml
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Alle unsere Produkte sind BIO zertifiziert.

 

 

Wir sind Mitglied von BIO Austria.

 

Wir sind Partner von AbHof.

Wir sind SlowFood Partner.

So erreichen Sie uns

Biobeerengarten Hummel

A-2133 Loosdorf 95

(Achtung: Loosdorf bei Mistelbach!!)

 

Johannes Hummel: +43 (0) 676 423 90 60 

Katharina Schödl-Hummel: +43 (0) 676 51 29 386

info@biobeerengarten.at

 

Die aktuellen Öffnungszeiten unseres Hofladens finden Sie hier.

 

Die "Biobeeren-Rast" hat täglich von 0-24 Uhr geöffnet.